Balla László alpolgármester pénteken a délutáni órákban nyitotta meg ünnepélyes szavaival a rendezvényt. Mint mondta, városunk vezetése büszke azokra az eredményekre, amelyeket az Integrál Zrt. elér, természetesen karöltve a gazdákkal, termelőkkel, akiknek kiváló munkája nélkülözhetetlen a siker eléréséhez. Elöljáróink felismerték annak az értékét, hogy mi rejlik egy-egy fesztiválban, ahol is megmutatkozik egy olyan cég, egy olyan termelő és olyan összefogás, ami a kiváló eredményeket szül. A 70 éves Integrál Zrt. nem csak városunk, Bács-Kiskun megye, hanem Magyarország élelmiszeriparának is meghatározó szereplője, amely minőségi termékeivel gazdagítja baromfi termékek palettáját, mindemellett pedig több száz családnak megélhetést biztosít.

Az alpolgármester szavait követően dr. Horváth Sándor, az Integrál Zrt. elnök-vezérigazgatója szólt az egybegyűltekhez. A hízott vízi szárnyas, ezen belül a hízott liba ágazat kétségtelenül Kiskunfélegyháza fellegvára. Ennek az ágazatnak évszázados hagyományai vannak. S ehhez kapcsolódóan immáron 18. alkalommal megrendezésre kerülő Libafesztiválnak is, mely lehetőséget ad a libatartók és a hízott liba előállításába bekapcsolódó termelők előtti tiszteletadásra. Városunk messze földön is elterjedő híre ugyanis a hízott vízi szárnyas tenyésztőinek és az élelmiszeripari dolgozók kemény munkájának az eredménye, amely minden korban óriási értéket képvisel és mindenki számára becsülendő tevékenység – mondta.
A megnyitót követően mindkét színpadon megkezdődtek a zenés, szórakoztató programok. A Kossuth utcán és a Béke téren felállított sátrak bőven kínálnak látnivalót és természetesen vásárolni is lehet belőlük.

Ma (szeptember 10-én) délelőtt nyílik lehetőség arra, hogy ki-ki bebizonyítsa főzési tudományát a „Ki mit tud főzni a szárnyasokból” főzőverseny keretei között, de ezen felül még sok érdekes és szórakoztató program várja a központba látogatókat.