Városlista
2025. július 3, csütörtök - Kornél

Hírek

2014. Június 21. 17:00, szombat | Helyi
Forrás: - szerk. -

Grillezzünk!

Akinek van némi sütnivalója az már alig várja a grillszezont!

Grillezni jóformán mindenféle élelmiszert lehet: húst, gombát, krumplit, padlizsánt, cukkinit, kukoricát, paprikát, paradicsomot, sőt vannak kifejezetten grillezésre készült sajtok is.
Kevés jobb szórakozás van a grillezésnél, a sütögetés több is ennél: tavasztól őszig kitűnő alkalom a társasági életre. Ám nem árt néhány dologra vigyázni. Mint mindennek, a grillezésnek nagyon fontos segédeszközei vannak, ezekről ne feledkezzen meg, ne ügyetlenkedjen ilyen-olyan pótlásokkal.

Nem mindegy!
- A parázstól való távolság nagyon fontos dolog!
- A szárnyasokat és a sovány húsokat hosszan kell grillezni, ezért ne legyenek túl közel a parázshoz. Különben az ennivaló megég, kiszárad és rágós lesz.
- Figyeljen oda nagyon, mert a közvetlen közelről sütött hús rákkeltő anyagokkal szennyeződhet!
- Füstölt húsokat eleve nem szabad grillezni, mert szintén rákkeltő vegyületek keletkeznek rajtuk.
- Ha az étel megpörkölődne, a megfeketedett részt el kell távolítani.

Extra jó tanács!
Ha ízletes és friss húsra vágyik, grillezés előtt soha ne sózza meg, mert akkor kiengedi magából a nedvességet. Az olajos, fűszeres páctól viszont aromás és puha lesz!

Címkék: grill, nyár, sütés, vacsora

Ezek érdekelhetnek még

2025. Június 30. 13:18, hétfő | Helyi

Tizedik alkalommal rendezték meg a Sörfesztivált Kiskunfélegyházán

Június 27-28-án a Kiskun Múzeum varázslatos udvarán rendezték meg a jubileumi, tízéves Sörfesztházát.

2025. Június 30. 12:30, hétfő | Helyi

Holnap szünetel az ügyfélfogadás a Polgármesteri Hivatalban

Tájékoztatjuk Tisztelt Ügyfeleinket, hogy a Közszolgálati Tisztviselők Napja alkalmából a Kiskunfélegyházi Polgármesteri Hivatal ügyfélfogadása 2025. július 1-jén (kedden) szünetel.

2025. Június 29. 07:15, vasárnap | Helyi

2,6 milliárd forintból fejlesztik az aktív turizmust Bács-Kiskunban

Aláírták a támogatói szerződéseket.

2025. Június 29. 07:03, vasárnap | Helyi

7 hihetetlen orvosi áttörés, amelynek milliók köszönhetik az életüket

Az inzulintól a szervnyomtatásig...