Városlista
2018. szeptember 25, kedd - Eufrozina

Hírek

2017. November 15. 16:51, szerda | Helyi
Forrás: Adrienn

Szürkemarha állománnyal gazdagodott a Mezgé Iskola tanüzeme

Szürkemarha állománnyal gazdagodott a Mezgé Iskola tanüzeme

17 db választási ill. növendék bika borjút vásárolt a napokban a Kiskunfélegyházi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakgimnázium Szakképző Iskola és Kollégium.

Ez azért is nagy jelentőségű beruházás, mert így már a szarvasmarha gyakorlatok ezen részét is be tudják mutatni a diákoknak – nyilatkozta lapunknak az esemény kapcsán Rózsa Pál, az iskola igazgatója.

Azon túlmenően, hogy a baromfin kívül már minden haszonállat táplálásával, nevelésével és feldolgozási lehetőségivel megismerkedhetnek a félegyházi mezőgazdasági iskola növendékei, mostantól a szarvasmarha tartását is az óriási értéket képviselő magyar szürke marhán gyakorolhatják. S mivel egy őshonos és ridegtartású haszonállatról beszélünk, bátran kijelenthetjük, hogy szinte megduplázzák majd árukat a feldolgozásukat követően, mert értékesebb és jobban eladható a húsa. Mindezt mi sem bizonyítja tökéletesebben, mint hogy a legnagyobb – 290 kg-os – marhát már levágták és feldolgozva a Földművelésügyi Minisztériumba szállították, ahová rendszeresen eljuttatja az iskola a termékeit, legyen szó marhahúsról, mangalicáról, avagy feldolgozott húskészítményekről.

Az iskolaigazgató büszkén mondta el lapunknak, hogy ezentúl tehát már nemcsak a vörös-, fecskehasú, szőke mangalica, a többfajta fehér sertés, a juh, a szarvasmarha és a ló tartása biztosítja majd a mezőgazdasági iskola zöldségtermesztőinek a melléktermék felhasználásának lehetőségét, hanem a szürke marha is. Hiszen a régi gazdálkodók is efféleképpen gondolkodtak: A legnagyobb értéket úgy tudja képviselni a növény, hogy állatokat táplálnak vele, majd azok felnevelését követően, levágják, feldolgozzák és ilyen formán kerülnek az asztalra.

Rózsa Pál arról is őszinte meggyőződéssel beszélt, hogy a minőségi árunak mindig van keletje.
- Nem kell azon aggódni, hogy behozzák-e az árukat a tangazdaságban tartott állatok. A diákok pedig a termőföldtől, a feldolgozástól, az értékesítésen át egészen az asztalig végig tudják kísérni a munkafolyamatokat. Természetesen az iskola Mártírok utcai hentesüzletébe is fognak szállítani a szürke marhákból készült termékekből, melyeket előre meg is lehet rendelni.

Minden kedves Vásárlót ezentúl is a már megszokott minőséggel fogadnak a tökéletes minőséget garantáló boltocskában.

Kapcsolódó galéria

Ezek érdekelhetnek még

2018. Szeptember 25. 15:43, kedd | Helyi

Így hat a testre, ha éhgyomorra edzünk

Vajon tényleg igaz a felvetés, miszerint ha éhgyomorra indulunk el edzeni, több kalóriát fog elégetni a testünk mozgás közben?

2018. Szeptember 25. 15:29, kedd | Helyi

3 arany, 2 bronz a nágocsi Duatlon Ranglistás versenyen

2018. Szeptember 25. 13:03, kedd | Helyi

Két hónapos türelmi időt is kaphat autónk a műszaki vizsgán

Újra életbe lépett az a minősítési rendszer, amely nemcsak megfelelt és alkalmatlan járműveket tartalmaz, hanem az úgynevezett korlátozott alkalmasság is adható a műszaki vizsgán.

2018. Szeptember 25. 12:35, kedd | Helyi

Megjelentek a permetező drónok a mezőgazdaságban

A magyar mezőgazdaság az elmúlt években hatalmas fejlődésnek indult, folyamatosan nőtt az ágazat kibocsátása, de még mindig van hová fejlődnie.