Hírek
2015. Március 18. 18:30, szerda |
Életmód
Forrás: Szabad Föld
Időskori ételsózás
Hatvanöt éves kor felett sokan rutinszerűen nyúlnak a sótartóért, pedig nem kellene – figyelmeztet Veresné dr. Bálint Márta, a Semmelweis Egyetem ETK Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszékének docense.
Hatvanöt éves kor felett sokan rutinszerűen nyúlnak a sótartóért, pedig nem kellene – figyelmeztet Veresné dr. Bálint Márta, a Semmelweis Egyetem ETK Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszékének docense. Az időseknek már csak azért is tudatosan kell táplálkozniuk, mert romlik az ízérzékelésük, ezért utólag szívesen sózzák, cukrozzák az ételeket, ami pedig nem tesz jót az egészségüknek. Mire kell még ügyelniük?
A fehérjében dús táplálkozás azért is fontos, hogy az izmok leépülését megelőzzék. Élettani sajátosság ugyanis, hogy csökken az izom- és növekszik a zsírtömeg. Aki nem kívánja a húst, nem képes megrágni, esetleg nincs rá elég pénze, babbal, lencsével, csicseriborsóval pótolhatja a fehérjét. Ha szükséges, kérjünk vérvizsgálatot, hogy kiderüljön az esetleges vashiány és azt orvosolni tudjuk. A tej- és tejtermékek kalciumtartalmára pedig a csontritkulás elkerülése miatt van szükség.
A sok zöldség, gyümölcs, a teljes kiőrlésű gabona – akárcsak a hidegen sajtolt olajok – az érelmeszesedés késleltetése miatt fontos.
A vitaminokra is ügyelni kell. Aki keveset mozdul ki a lakásból, D-vitamin-hiányban szenvedhet, ezért azt pótolni kell. A vérképzéshez nélkülözhetetlen B12-vitamint a tej, a hús és a tojás, a folsavat pedig a zöld leveles növények adják (de megeshet, hogy tablettákat is ajánlott szedni).
A fölös kilók gyorsan felszaladnak, miután lassul az anyagcsere: 65 éves kor fölött a nőknél 1800, a férfiaknál csak napi 2300 kcal szükséges. A testmozgás túlsúly és étvágytalanság esetén is segít megoldani a gondot.
A korosak igyanak legalább napi másfél liter folyadékot. Ez sokszor azért nehézkes, mert a kor előrehaladtával a szomjúságérzet is csökken.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Május 07. 14:06, kedd | Életmód
Egyre többen választanak több streamingszolgáltatót
2024. Május 06. 12:45, hétfő | Életmód
A Tavaszi nagytakarítás kampányban 1500 köbméter szeméttől tisztult meg a természet
Negyedik alkalommal rendezték meg idén a Tavaszi nagytakarítás - Takarítsuk ki együtt a természetet! kampányt
2024. Május 06. 09:48, hétfő | Életmód
Csak minden ötödik fiatal sportol rendszeresen
Csak minden ötödik fiatal sportol rendszeresen, pedig 72 százalékuk szerint fontos a rendszeres testmozgás
2024. Május 05. 06:00, vasárnap | Életmód
Tevecsikó született a Szegedi Vadasparkban
Tevecsikó született a Szegedi Vadasparkban, a néhány napos állat felcseperedését a látogatók is figyelemmel kísérhetik a kifutóban - közölte az intézmény közösségi oldalán szombaton.