Hírek
2017. Augusztus 15. 12:12, kedd |
Helyi
Forrás: MTI
Petőfiszállás volt a díszvendége a Barokk Ételfőző Fesztiválnak
A 17. századi magyar konyha ízvilága és pompája elevenedett meg a hét végén a fertődi Esterházy-kastély szomszédságában rendezett Barokk Ételfőző Fesztiválon.
Szombaton délelőtt megrendezték Magyarország első Gasztro-üzleti Reggelijét is, amelyre a Kiskunfélegyházi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakképző Iskola és Kollégium diákjai készítették az ételeket.
Klötzl Géza, az esemény főszervezője az MTI-nek elmondta, hogy az ötödik alkalommal megtartott kétnapos gasztronómiai időutazás során pénteken a térség településeinek vezetői mérték össze tudásukat a Polgármesterek Kupája elnevezésű versenyen.
Tizenöt környékbeli település polgármesteri hivatalának csapata főzött, a díszvendég ezúttal a Bács-Kiskun megyei Petőfiszállás. A település egy 36 négyzetméteres sátorban mutatta be nevezetességeit.
A rendezvény csúcspontja a hagyományos főúri és csárdakonyhai kategóriák főzőversenye volt szombaton. Az úri konyha versenyzőinek minimum háromfogásos menüt, míg a csárdakonyha kategória versenyzőinek bográcsban, tárcsán, nyárson vagy kemencében kellett ételeket készíteniük a szervezők által kiválasztott alapanyagokból. A csárdakonyhai kategóriában harminc, az úri konyha kategóriában pedig kilenc csapat versenyzett.
A résztvevők a Pannonhalmi Főapátság által biztosított friss fűszernövények mellett mangalicából, szarvasból, nyúlból és pulykából készítették el az ételeket, amelyeket minden kategóriában 4-6 fős zsűri értékelt, köztük Esterházy Antal herceg és felesége, Esterházy Svetlana.
A fesztivál díszvendége Böjte Csaba ferences rendi szerzetes, a Dévai Szent Ferenc Alapítvány alapítója.
Az ételekért felajánlott összeget a Dévai Szent Ferenc Alapítványnak adják a szervezők.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Április 29. 07:39, hétfő | Helyi
Már csak Bács-Kiskun vármegyében maradt érvényben a tűzgyújtási tilalom
A csapadékos időjárásnak köszönhetően csökkent a tűzveszély, ezért csütörtöktől Bács-Kiskun vármegye kivételével mindenütt visszavonják a tűzgyújtási tilalmat
2024. Április 29. 07:37, hétfő | Helyi
Élvezzük ki a nyárias időt, amíg lehet
Anticiklon alakítja a következő napok időjárását is, majd csütörtökön nedvesebb levegő érkezik, és többfelé fordulhat elő zápor, zivatar az országban.
2024. Április 28. 12:06, vasárnap | Helyi
Hírek az Ótemplomból
2024. április 28. - HÚSVÉT 5. VASÁRNAPJA
2024. Április 28. 09:17, vasárnap | Helyi
Hírek a Szent István templomból
2024. április 28. - HÚSVÉT 5. VASÁRNAPJA