Hírek
2020. Február 28. 10:58, péntek |
Helyi
Forrás: hazipatika.com
Nébih: baj van a sajtkrémekkel
Harmincegy kenhető sajtkészítményt vizsgált legújabb Szupermenta terméktesztje során a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
A komplex ellenőrzésbe ezúttal is beletartoztak a laboratóriumi vizsgálatok és a termékek jelölésének vizsgálata is. A feltárt hiányosságok miatt összesen 20 esetben indult hatósági eljárás.
A Nébih Szupermenta termékteszt programja ezúttal a tégelyes, kenhető sajtkészítményeket helyezte középpontba. A 31 termék között sajtkrém, krémsajt, szendvicskrém és friss sajt megnevezésű készítmény is akadt. Ezek közül 17 hazai, 14 pedig külföldi gyártású volt - olvasható a hatóság oldalán.
A laboratóriumi vizsgálatok középpontjában a biztonsági paraméterek ellenőrzése állt. A szakemberek emellett a Magyar Élelmiszerkönyv által előírtakra is különösen odafigyeltek, nézték tehát az egyes minőségi kritériumok - például a a zsír-, a szárazanyag- és a sótartalomra vonatkozó előírások - teljesülését.
Akadtak problémák
A zsírfokozati besorolásnak egy kivételével minden vizsgált termék megfelelt. Az érintett gyártó figyelmeztetésben részesült, a céget a hiba javítására kötelezte a hatóság. A laboratóriumban mért szárazanyagtartalom 4 esetben tért el az előírásoktól, 7-nél pedig nem a jogszabályi előírásoknak megfelelően szerepelt a csomagoláson a sótartalom. Az érintett vállalkozások figyelmeztetésben részesültek. A mikrobiológiai vizsgálatok azonban élelmiszerbiztonsági szempontból megnyugtató eredménnyel zárultak.
Egy sajtkészítmény csomagolásán nem jelölték tartósítószer jelenlétét, a vizsgálatok azonban kimutatták a szorbinsav jelenlétét - szerencsére jóval a megengedett határérték alatti mennyiségben. A hatóság kiemelte, hogy ebben a termékkörben megengedett a tartósítószer felhasználása, viszont alkalmazása esetén fel kell tüntetni az összetevők között. A Nébih a helytelen jelölés miatt hatósági intézkedés mellett kötelezte a felelős vállalkozót a hiba javítására.
5 termék esetében nem volt megfelelő a megnevezés sem, mert a készítmények olyan összetevőket tartalmaztak, amelyek nem feleltek meg a Magyar Élelmiszerköny vonatkozó jogszabályainak. A hivatal ezekben az esetekben is büntetést szabott ki, valamint kötelezte az előállítókat a hiba kijavítására. Összesen 20 esetben indult hatósági eljárás. Ebből 5 termékkel kapcsolatban pénzbírságot is kiszabtak a felügyelők súlyos jelölési hibák miatt. A büntetések összértéke a másfél millió forintot is meghaladja. A hibák javítására az érintetteknek intézkedési tervet kellett benyújtaniuk a Nébih-hez.
A "mentesként" jelölt termékeken a szakemberek ellenőrizték az állítások megalapozottságát is. 3 sajtkészítményen szerepelt a gluténmentes, míg egy terméken a laktózmentes felirat. A laboratóriumi eredmények e tekintetben igazolták az állításokat, mind a 4 termék megfelelőnek bizonyult.
A Szupermenta termékteszt kedveltségi vizsgálatán ezúttal is szakértő és laikus kóstolók pontozták a termékeket. Az eredmények alapján a Président Trappista sajtkrém állhatott dobogó legfelső fokára, második helyen a Milkeria Félzsíros sajtkrém végzett, a harmadik helyet pedig az Arla Friss, zsírdús lágy krémsajt érdemelte ki. A további információkat és a részletes vizsgálati eredményeket a Nébih Szupermenta termékteszt oldalán találja.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Március 28. 16:23, csütörtök | Helyi
Szomjazik a föld
A tavaszi vetéseknek esőre lenne szüksége.
2024. Március 28. 08:00, csütörtök | Helyi
4 iskola sakkverseny a Batthyányban
Március 23-án, szombaton a 4 iskola közötti sakkverseny-sorozat harmadik állomása a Batthyány Lajos Általános Iskola volt.
2024. Március 27. 15:38, szerda | Helyi
Jutalom mozielőadáson járt a Kicsinyek Kórusa
Kiskunfélegyháza Város Önkormányzata mozi előadással jutalmazta meg a Batthyány Lajos Általános Iskola Kicsinyek Kórusát a 250 éves Jubileumi Gálán való szerepléséért.
2024. Március 27. 12:36, szerda | Helyi
Húsvétvasárnap állítjuk át az órát
A 2024-es tavaszi óraátállítás március 31-én (húsvétvasárnap) lesz.