Hagyományőrző célzattal rendezte meg a Huszka József Hagyományőrző és Sportegyesület a Déli Agrárszakképzési Centrum - Kiskunfélegyházi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium, valamint az Amatőr Királyi Szakácsok közreműködésével a Közelszőlői Disznótort szombat délelőtt Kőzelszőlőben, a Platán utca Akácfa utca felőli végén található Szérűskertben.

- Szerettünk volna megidézni egy igazi vidéki disznótort. Ma délelőtt végigsütjük-főzzük azt a termékkínálatot, ami megtalálható egy falusi disznóvágáson. A reggel természetesen azzal indult, hogy leszúrtuk a malacot (melyet természetesen a szúró- illetve fogópálinka elfogyasztása előzött meg). Ezt követően sült hagymás vérrel kínáltuk az érkező vendégeket. A nap folyamán sült pecsenyét, fehér és véres hurkát, kolbászt, pirított májat, hagyományos töltött káposztát, gerinccsontból készült orjalevest sok zöldséggel, csigatésztával, és ropogósra sült malacot is lehet fogyasztani, mellé pedig szomjoltónak forró teát és forralt bort kínálunkkínálunk – osztotta meg lapunkkal a rendezvény részleteit Kollár László fő szervező.

A délelőtt folyamán az íjászatot is ki lehetett próbálni, illetve a Pálmonostori Lovas Klub lovagoltatással színesítette a rendezvényt. A jó hangulatról pedig korhű ruhába öltözött citerazenész, valamint Kiss Ákos Jenő nótaénekes gondoskodott.