- Magyarország történelme több mint 1000 évre tekint vissza. Számtalan olyan érték van ebben az ezer évben, amiről nem szabad megfeledkeznünk. A hagyományok azok a kulturális örökségek, amiket őseink ránk hagytak és úgy gondolom, hogy hosszú ideig fenn kell maradniuk. Nekünk ebben komoly felelősségünk van. Hiszem azt, hogy ezen értékek folyamatos feltárásának kulcsa a nyitott szemmel való járás. Hogy ezek az értékek napvilágra kerüljenek, az nagyon fontos. Mai világunkban Kiskunfélegyházán ilyen érték a magyar libamáj és mi világelsők vagyunk libamáj termelésben – mondta köszöntőjében Csányi József polgármester.

Oláh Edit, a Nemzeti Művelődési Intézet Bács-Kiskun Megyei Igazgatóságának vezetője az alábbi gondolatokkal csatlakozott a konferencia megnyitójához:
- A helyi és megyei, értékek, hungaricumok azt a célt szolgálják, hogy erősítsék bennünk a helyi identitást. Ezen a konferencián a meghívott hat előadó ebben témában tartanak előadást és jó példákat mutatnak arra, hogyan lehet ebben hasznosan, előremutatóan dolgozni.

Rideg László, a Bács-Kiskun Megyei Közgyűlés elnöke beszédében kihangsúlyozta, hogy véleménye szerint a kis településeknek kiemelt feladata az értékőrző tevékenység népszerűsítése, de talán a legfontosabb, hogy ők maguk is lényegesnek gondolják azt.

Az előadásokat követően átadták a megyei önkormányzat és a megyei értéktár okleveleit, mellyel köszönetet mondtak a Kiskunfélegyházáról javaslatot benyújtóknak. Szintén elismerésben részesültek mindazok, akiknek példamutató életútja, szakmai tevékenysége kiemelkedő a városban.

A konferencia végén ünnepélyes keretek között nyitotta meg kapuit a megyei értéktár kiállítás a művelődési központ aulájában. Az ünnepségen dr. Polyák Albert, a Nemzeti Művelődési Intézet volt főigazgatója, a hungarikum mozgalom egyik elindítója osztotta meg gondolatait a jelenlévőkkel.