Városlista
2024. május 4, szombat - Mónika

Hírek

2016. Június 25. 14:00, szombat | Helyi
Forrás: hazipatika.com

Amit rosszul tudtunk a sörről

Amit rosszul tudtunk a sörről

Tévhitek és féligazságok

Nyáron nagy a kísértés, hogy "megideologizáljuk" a sörözést. Az alkoholfogyasztás előnyeit taglaló írások azonban másra nem jók, mint hogy önigazolásul szolgáljanak a függőségben élőknek.

Semmi bajunk a sörrel, sőt... De azt azért túlzásnak tartjuk, hogy ezt az alkoholos italt egészségesként, sőt az egészséget megőrzőként propagálják, különösen Magyarországon, ahol több százezerre tehető az alkoholisták száma.

Az írás olyan - az interneten megtalálható - állításokat idéz, amelyek nem, vagy csak részben igazak. Itt van rögtön az első: "Ismertté vált, hogy 1 liter sörben ugyanannyi antioxidáns van, mint 4-5 adag gyümölcsben." A blogbejegyzés szerzője szerint ez erősen félrevezető állítás. A lényeg ugyanis nem ez, hanem az, hogy a sörben lévő alkohol erős prooxidáns, bőven ellensúlyozza az italban jelen lévő antioxidánsok hatását. Végeredményben a sör nem antioxidáns, hanem prooxidáns hatású, ezzel magyarázható a túlzott sörfogyasztás (alkoholizmus) számos "mellékhatása", például a daganatos betegségek rizikójának fokozódása. Antioxidáns hatás legfeljebb az alkoholmentes sörtől várható.
Aztán itt egy másik vitatható kijelentés. "Naponta fél liter sör a vesekő-rizikót 40 százalékkal csökkenti. Egy milánói orvos-csoport a sörfogyasztást a leggazdaságosabb vesekő megelőzési módszerként javasolja."

A vizelettérfogat növelése valóban csökkenti a vesekövesség veszélyét. Mivel a vesekövek gyakran azért alakulnak ki, mert a tömény vizeletben elkezdenek kikristályosodni bizonyos anyagok, könnyen belátható, hogy a "hígítással" a veszély csökkenthető. Ez a hatás sörfogyasztás esetén is kialakul, de kétségtelen, hogy olcsóbb és egészségesebb a vízfogyasztás - bármit is mondjanak a milánói orvosok vagy a brit tudósok.
"Egy átlagos sör kevesebb, mint 140 kalóriát tartalmaz, dobozonként, körülbelül 4 százalékos alkoholtartalom mellett, így a mértékletes fogyasztása nem hizlal." Szép nagy féligazság. A cukor sem hizlal, ha keveset eszünk belőle.

Ezek érdekelhetnek még

2024. Május 03. 14:29, péntek | Helyi

A KSZC Kossuth Lajos Technikum Szakképző Iskola és Kollégium nyitotta meg a ballagások sorát

Százharminc ballagó diák kapta meg tarisznyáját a KSZC Kossuth Lajos Technikum Szakképző Iskola és Kollégiumban 2024. május 3-án.

2024. Május 03. 13:19, péntek | Helyi

Az Alba Regia Gyermek- és Ifjúsági Kórusfesztiválon járt a Batthyány iskola kórusa és néptáncosai

Közös énekléssel, a kórusok köszöntésével és koncerttel indult az Alba Regia Gyermek- és Ifjúsági Kórusfesztivál Székesfehérváron.

2024. Május 03. 13:11, péntek | Helyi

Az erőszak nem megoldás

Vascsővel ment behajtani a tartozást egy 30 éves kiskunfélegyházi férfi.

2024. Május 03. 12:11, péntek | Helyi

Városalapítók Hete Hagyományőrző és Kulturális Fesztivál

Már ki sem kell lépni a városból, hogy remek közösségi programokkal, koncertekkel gazdagodjanak a félegyháziak és az ide látogató közönség.