Blog | Ízharmónia
2014. Március 21. 17:10, péntek
Csirkevadas
A csirkemell a magyar háztartások húsfogyasztásának jelentős részét képezi. Most egy házias, vadas receptet mutatunk be, amivel kevesebb mint fél óra alatt mennyi ételt varázsolhatunk az asztalra.
Elkészítési idő: 30 perc
Főzési idő: 15 perc
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
fél kg csirkemell filé
1-1 db répa, gyökér, zeller
2 dl tejföl vagy tejszín
2 evőkanál mustár
1-2 db babérlevél
só, bors
1 teáskanál liszt
Elkészítés:
A hagymát a Turbó Aprítóval alaposan aprítsuk fel, majd 1 kanál olívaolajon üvegesre pároljuk. Adjuk hozzá a reszelt zöldségeket, fokhagymát, az apróra vágott csirke mell filéket, majd pár percig pároljuk, közben ízesítsük sóval, borssal, 1 evőkanál mustárral. Szórjuk rá az 1 tk. lisztet, majd miután alaposan elkevertük, öntsük fel 1.5 dl vízzel és kb. 15 percig főzzük. Végezetül adjuk hozzá a 2 dl tejfölt, vagy tejszínt és a második kanál mustárt. Összeforrás után nokedlivel tálalható, de tésztával, krumplipürével, zsemlegombóccal is kitűnő! Készíthetjük egész csirkéből is, ekkor duplája főzési idővel kell számolnunk, és pár csepp citromlével pikánsabbá varázsolhatjuk.
Felhasznált Tupperware termékek:
Turbó Aprító
Az étel elkészítéséhez használt Tupperware termékeket megtekintheti és megrendelheti
Drozdikné Jutkánál. KATTINTSON IDE!
Véleményed van? Szólj hozzá!
További bejegyzések a blogban
2015. Április 13. 11:50, hétfő | Ízharmónia
Rozspelyhes kenyér
A kenyérsütés időigényes és munkás tevékenység, de nem akkor, ha van otthon Tupperware kelesztő és király forma. Garantált siker, ezért érdemes rögtön kettőt is csinálni!
2014. December 23. 15:47, kedd | Ízharmónia
Fetasajttal töltött pulykamell
A pulykamell és az aszalt szilva tökéletes harmóniában van egymással, amiből egy kis baconnel és fetasajttal megbolondítva tökéletes és laktató ebédet készíthetünk.
2014. Június 20. 15:37, péntek | Ízharmónia
Zöldborsó krémleves mentával
A zöldborsó és a menta a nyár legnagyobb slágere. E két összetevő és a krumpli remekül harmonizál egymással leves formájában, és nem mellesleg alig 20 perc alatt elkészíthető.