Hírek
2015. Január 26. 11:46, hétfő |
Helyi
Forrás: nlcafe.hu
Farsangi fánk helyett: 2 tuti recept
Cseréld le a hagyományos farsangi fánk receptjét! Az újfajta csemegéket a gyerekek is imádni fogják, a farsangi buli kedvencei lesznek. Tuti, hogy egy morzsa sem marad belőlük!
Cseréld le a hagyományos farsangi fánk receptjét! Az újfajta csemegéket a gyerekek is imádni fogják, a farsangi buli kedvencei lesznek. Tuti, hogy egy morzsa sem marad belőlük!
Túrós golyócskák
Hozzávalók:
125 g puha vaj
125 g cukor
4 tojás
reszelt citromhéj ízlés szerint
500 g túró
fél bögre tej
1 csomag sütőpor
500 g liszt
olaj a golyócskák sütéséhez
Elkészítés:
- A cukrot a puha vajjal habosra keverjük, majd egymás után hozzáadjuk a tojásokat. Addig dolgozzuk, ameddig szép krémes masszát nem kapunk. Ezután belekeverhetjük a reszelt citromhéjat.
- Egy másik edényben a túrót és a tejet krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a cukros-vajas-tojásos krémhez. A sütőport összekeverjük a liszttel, és kisebb adagokban a masszához adjuk, míg a végén csomómentes tésztát kapunk.
- Felforrósítjuk az olajat, és két evőkanál segítségével kis golyókat formálunk a tésztából, amiknek 6-8 perc alatt mindkét oldalát aranybarnára sütjük. A kész fánkokat lecsöpögtetjük, és kristálycukorban vagy porcukorban megforgatjuk.
Farsangi almás finomság
Hozzávalók (16 darabhoz):
2 tojás
1 csipet só
125 ml tej
1 evőkanál vaj
4 nagyobb, savanykás alma
2 ek. cukor
2 ek. citromlé
4 ek. kristálycukor vagy porcukor
olaj a sütéshez
Elkészítés:
- Szétválasztjuk a tojásfehérjét és a sárgáját. A tojássárgáját, a tejet és a lisztet sima tésztává dolgozzuk. Megolvasztjuk a vajat, a masszához adjuk, és 15 percet pihentetjük.
- Meghámozzuk az almákat, kimagozzuk őket, nagyobb cikkekre daraboljuk. Megcukrozzuk, leöntjük a citromlével, és negyed órát állni hagyjuk.
- A tojásfehérjét felverjük és a tésztához keverjük.
- Az olajat felhevítjük, az almaszeleteket a tésztába mártjuk, kicsit lecsöpögtetjük, és a forró olajban aranybarnára sütjük. Ízlés szerint megszórjuk porcukorral vagy kristálycukorral.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Március 28. 20:41, csütörtök | Helyi
Április 2-től 4-ig szünetel a vonatforgalom Kiskunfélegyháza és Szeged között
Április 2-től 4-ig pályakarbantartási és építési munkálatok miatt Kiskunfélegyháza és Szeged, valamint Szeged és Röszke között szünetel a vonatforgalom.
2024. Március 28. 20:06, csütörtök | Helyi
Óvodai beiratkozások Kiskunfélegyházán
Értesítjük a Tisztelt Szülőket, hogy a Kiskunfélegyházi Napköziotthonos Óvoda tagintézményeibe a 2024/2025. nevelési évre az alábbi időpontokban lehet beíratni gyermekeiket:
2024. Március 28. 20:00, csütörtök | Helyi
Anyakönyvi hírek
Az alábbiakban legfrissebb anyakönyvi híreinket olvashatják.
2024. Március 28. 16:23, csütörtök | Helyi
Szomjazik a föld
A tavaszi vetéseknek esőre lenne szüksége.