Hírek
2015. Április 25. 11:00, szombat |
Bulvár
Forrás: Bakearoundtheworld
Cukkinis kenyér
Avagy az álruhás édes kalács.
Ennek a kenyérnek hasonló íze és állaga lesz, mint egy répatortának. Mivel nem tartalmaz semmilyen krémet, csokidarabot vagy édes cukormázat, ezért bátran ajánljuk kenyérnek is, de enyhén édes íze miatt kalácsként is fogyaszthatod, például tea mellé.
Cukkinis kenyér - recept
HOZZÁVALÓK:
• vaj, a tepsi kikenéséhez
• 240 g sima finom liszt
• 135 g porcukor
• 1¼ teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál só
• ½ teáskanál őrölt fahéj
• 1 tojás
• 6 evőkanál növényi olaj (én olívaolajat használtam),
• 1 teáskanál vanília-kivonat, vagy 1 vanília rúd kikaparva
• ½ teáskanál őrölt szerecsendió
• 125 ml iró (a tejföl köpülésekor, a vaj kiválása után visszamaradó savanyú folyadék)
• 145 g reszelt cukkini
• 45 g aprított dió
ELKÉSZÍTÉS:
1. Felmelegítjük a sütőt 160ºC-ra. Megkenünk egy 900-gr nagyságú sütőformát (az enyém kb 10x25x8). Egy nagy edényben összekeverjük a lisztet, cukrot, szódabikarbonát, sót, a fahéjat és egy másikban a tojást, olajat, vanília-kivonatot és a szerecsendiót. Ezután keverjük össze a két tálban lévő hozzávalókat és adjuk hozza az írót majd forgassuk át jól.
2. Óvatosan adjuk hozza a cukkinit és a diót. Ne keverjük túl.
3. Öntsük bele a masszát a sütőformánkba és az előmelegített sütőben kb 40-50 percig sütjük.
4. Ha megsült, hagyjuk hűlni úgy 20 percig, majd tegyük ki egy rácsra és várjunk, amíg teljesen kihűl. (Ha tudtok!)
Ezek érdekelhetnek még
2024. Április 11. 08:19, csütörtök | Bulvár
BRFK: filmforgatás miatt hallatszott lövöldözés Budapesten
Filmforgatás miatt hallatszott lövöldözés csütörtökre virradó éjjel Budapesten - közölte a Budapesti Rendőr-főkapitányság (BRFK) a rendőrség honlapján.
2024. Április 10. 07:32, szerda | Bulvár
Jövő vasárnapig lehet jelentkezni a Nemzeti Kibervédelmi Intézet hackerversenyére
Április 21-én éjfélig lehet jelentkezni a Nemzetbiztonsági Szakszolgálat Nemzeti Kibervédelmi Intézetének hackerversenyére.
2024. Április 09. 07:40, kedd | Bulvár
Parancsnoki elismerésben részesültek a szombati, bosznia-hercegovinai mentésben résztvevő magyar katonák
Elismerő parancsnoki érmeket adott át Sticz László vezérőrnagy, az EUFOR Althea parancsnoka a szombati életmentő akcióban résztvevő katonáknak és a civil repülésirányítónak a Szarajevó melletti Butmir táborban
2024. Április 05. 09:32, péntek | Bulvár
Szlovákiában betiltják a mobiltelefonok használatát az általános iskolák alsó tagozatán
A szlovákiai általános iskolák alsó tagozatának első három évfolyamában teljesen, a felsőbb évfolyamokban pedig néhány kivétellel betiltják a mobiltelefonok használatát a tanulók számára