Elkészítési idő: 45 perc
Főzési idő: 30 perc

Hozzávalók:

• 0,5 dl olaj
• 1 fej vöröshagyma
• 2 szál sárgarépa
• 1 szál fehérrépa
• 1 ek fűszerpaprika
• 1,2 L zöldségleves
• 1 db paradicsom
• só, őrölt bors
• 1 csokor petrezselyemzöld

A burgonyagombóchoz:

• 30 dkg főtt burgonya
• 8 dkg liszt
• 1 db tojás
• só, őrölt bors

Elkészítés:

Az olajat a 2,8 L-es Mesterszakács Nyeles Edényben felforrósítjuk, majd beleszórjuk az apróra vágott vöröshagymát és megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a Tupperware Henteskéssel kis kockákra vágott sárgarépát, fehérrépát, majd kicsit tovább sütjük. Lehúzva a tűzről megszórjuk fűszerpaprikával. Hozzáöntjük a zöldséglevest, majd ha felforrott, beleszórjuk a kockára vágott zöldpaprikát, paradicsomot. Sóval, borssal, apritott petrezselyemmel ízesítjük.
A burgonyagombóchoz a főtt burgonyát a Kruplinyomóval összetörjük, Gyorskelesztőbe tesszük, majd hozzáadjuk a lisztet a tojást és megsózzuk, megborsozzuk. Homogén tésztává gyúrjuk, majd vizes kézzel kicsi gombócokat gömbölyítünk belőle és a forró levesbe tesszük. Ha minden gombóc a levesben van, akkor közepes lángon készre főzzük, majd forrón a tányérokba szedjük és aprított petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Felhasznált Tupperware termékek:

2,8 L-es Mesterszakács Nyeles Edény

Tupperware Henteskés

Tupperware Kruplinyomó

Gyorskelesztő

Az étel elkészítéséhez használt Tupperware termékeket megtekintheti és megrendelheti
Drozdikné Jutkánál. KATTINTSON IDE!